คำสำคัญ: กระดูกสันหลังของชาติ

เรื่อง: สิทธิศักดิ์ มุญมั่น/ Louder ชาวนาในภาพจำของคุณเป็นอย่างไร? เกษตรกรผู้มีความสุขจากการปลูกข้าว ใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายอยู่ตามชนบท เพราะไม่ต้องดิ้นรนเข้ามาหางานทำในตัวเมืองใหญ่อันแสนวุ่นวาย หรือเป็นภาพของคุณลุงที่กำลังเดินจูงควายไปไถนาในยามเช้าหรือไม่ ในหมู่บ้านที่ห่างไกลจากความเจริญ จากเมืองใหญ่ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าผู้คนส่วนใหญ่ล้วนมีอาชีพทำนา ข้าวนับเป็นผลผลิตทางการเกษตรหลักที่ประเทศไทยสามารถผลิตได้ในปริมาณมากต่อปี จากข้อมูลของคณะกรรมการนโยบายและบริหารข้าวแห่งชาติชี้ให้เห็นว่า ในปี 2565 ประเทศไทยมีปริมาณการส่งออกข้าวสูงถึง 4.75 ล้านตัน แต่คำถามคือ...